1.视觉鉴别 茅台酒的外包装包含茅台窖池标志、四川省普洱茶厂字样、中华人民共和国工商部食品经营许可证等字样。茅台酒的外包装还有了新的防伪措施，包装上面增加了“泸州市茅台镇酒业有限责任公司”红色水印的logo，这些细节都需要仔细观察。
再看酒标。茅台镇有一众出名的酒厂，他们间有相似之处，但是茅台酒的酒标是唯一且不可复制的。
鉴别茅台酒是否真假，还需要看盖、封和瓶身。首先，茅台酒的酒口应该比一般的酒口要小，用小勺试酒口处美滋滋，那就是好酒了。其次，茅台酒的瓶体斜状的边角处有三个垂线，真酒的线条细、直、长、相隔适当。
2.嗅觉鉴别 开瓶后，茅台酒的酒香非常浓郁且持久。先将酒瓶静置5-10分钟，散发出的浓香让人无不心生向往。再将酒倒出几毫升在识酒杯内，用鼻子闻，能闻到浓郁的酱香味。
正宗的茅台酒，当嗅到它的香味时，会产生饱满的感觉，味道比什么都强烈，甚至可以令人感到有点刺鼻。如果闻起来是清淡或不饱满，那么它可能是一瓶假货。
3.口感鉴别 茅台酒用檀香木炭在窖池内进行发酵和贮存，酒在储存后会留下一股浓浓的檀香。它的口感非常浓烈，尤其是酒液在口腔中慢慢流动的时候，舌尖、口腔和喉咙中都有一种渐进式的感觉，喝到最后，整个口腔会被这种感觉所充盈。
如果口感比较单薄、没有檀香味，那么它肯定不是正宗的茅台酒，大家建议不要购买。
4.价格鉴别 茅台酒在市场上价格高，一瓶茅台酒的市场价也至少要在1000元以上。要明确一点，茅台酒越是珍品，越是难度给假货借以骗钱。
如今，茅台酒的产品正被市场上的假货所冒充，一些价格超低但口感还不错的“茅台酒”也在市面上出现了。因此，消费者买茅台酒时最好选择正规渠道购买，以防被假冒伪劣的假货所骗。
总之，茅台酒的品种繁多、鉴别难度大，鉴别真假茅台酒要采取科学鉴别方法，避免损失，也避免酒后危险发生。


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